Atento o disposto no Decreto-Lei Nº55/2018, de 6 de julho, a respeito da componente de Cidadania e Desenvolvimento e, considerando os temas escolhidos para este ano, Desenvolvimento Sustentável e Educação Ambiental, cumpre registar o seguinte relativamente às turmas A-22/25CP e A-22/25RB:
Nos dias 7 e 8 de maio, celebrou-se na escola o Dia da Restauração, do programa constavam vários oradores que aprofundaram temáticas relacionadas com a sustentabilidade ambiental e procuraram interagir com os alunos no sentido de despertar e enraizar conhecimentos nesta área – Educação Ambiental.
Designadamente, importa referir as palestras sobre Cozinha Sustentável, Veganismo e Culturas Regenerativas.
Cumpre recordar as palavras esclarecedoras do nosso convidado das Salinas de Rio Maior, Luís Lopes:
"Tinha possibilidade de aumentar o número de hectares de produção, mas, se o fizesse, não estaria a garantir a regeneração da sal-gema e dos recursos hídricos, que são indispensáveis para a produção do sal."
Esta comunicação, em particular, sublinhou bem a importância da sustentabilidade e processo de regeneração na produção do sal e subprodutos. Pois, conforme bem explicou, a produção destes artigos depende diretamente da existência de sal-gema, que é um recurso finito e, portanto, necessita de ser preservado. Estas técnicas e formas de produção, não sendo tão intensivas e industrializadas, permitem que a operação continue em funcionamento de forma viável, garantindo não só a renovação do recurso que é o sal proveniente destas salinas tão particulares, mas também a manutenção de dezenas de postos de trabalho que contribuem para o desenvolvimento da região.
Assim sendo, considera-se satisfeita a componente de Cidadania e Desenvolvimento do presente ano letivo.
