No âmbito do Curso Técnico de Restauração da ETPZP, os alunos realizaram uma visita de estudo ao Hotel da Montanha, localizado em Nossa Senhora da Confiança, Pedrógão Pequeno.

O objetivo foi proporcionar um contato direto e prático com o setor da Hotelaria e Restauração, permitindo que os estudantes aplicassem os conhecimentos adquiridos no decorrer da sua formação. A visita incluiu a observação das práticas de atendimento ao cliente, funcionamento da cozinha e serviço de refeições, refletindo as exigências de qualidade e profissionalismo do setor.

Para além disso, os alunos tiveram a oportunidade de explorar os espaços de lazer do hotel e conhecer as boas práticas em gestão hoteleira e turismo sustentável que tornam o Hotel da Montanha um exemplo a seguir. A visita foi uma excelente oportunidade de aprendizagem, contribuindo para o desenvolvimento de competências técnicas e profissionais essenciais para a futura carreira dos alunos na Restauração e Hotelaria.