"Conhecer a Região"

No dia 26 de janeiro, a turma A 21-24 CP/RB do Curso de Restauração, acompanhados pela Chef Cristina Alves & Chef Rita de Oliveira, fizeram uma visita de estudo ao Hotel Santa Margarida, em Oleiros, onde tiveram o privilégio de ser recebidas pelo Chef André Ribeiro e pela Gerente Cátia Silva.

Aí os alunos tiveram a oportunidade de contactar com as áreas de trabalho e perceber o funcionamento da unidade de restauração. No fim da visita os alunos foram presenteados com um menu de degustação com produtos da região.